如何打造一家有特色的奶茶店-凯发下载

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  • 如何打造一家有特色的奶茶店

    发布时间:2022-06-16 13:54 来源:加减品牌中心 阅读次数:

    在如今的奶茶行业,竞争相对比较严重,无论是产品还是空间打造,都很容易被竞争对手模仿,所以行业经常会谈到打造特色奶茶店,以此来提升品牌竞争力。但是所谓特色奶茶店在不同的人眼里看到的结果也是不一样的,有人认为中国风就是特色,西方古典也是特色,在形象设计上走小众化路线。还有人认为在产品层面下功夫,区别于当前市场的产品,做一些地方色彩比较浓郁的特色饮品,比如兰州拉面与沙县小吃,在全国各地都发展得非常不错。

     

    其实特色的打造,如果从外在去下功夫,对于加盟来说,不见得容易成功,品牌连锁的限制摆在那里,形象与产品的统一化是一个品牌发展的基本标准,当然也不是没有过一些品牌在不同城市开设不同风格的形象店,但这些无疑投入都比较大,并且都是品牌自己推出的直营店,用于品牌知名度扩散。在产品上去改变的话,加盟店更加是不现实,首先自己研发一个系列的产品,需要耗费很大的精力,其次也未必能够获得品牌方的同意。所以这两点显然不现实。

     

    对于一般的奶茶加盟店来说,想要体现出特色,应该从服务下手,我们都知道海底捞火锅,他的服务就是行业里最具特色的,要说他的装修和产品,笔者认为他完全没有传统的古色古香装修以及其它地道川味火锅那般有特色,但是人家就是把服务做成了特色,一样可以获得成功。所以说奶茶店的特色不要拘泥于外在,应该注重内在的提升,通过服务来获取口碑,达到裂变的效果。


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